【ふるさと納税】釧路町の鉄板

10月になる寸前で注文したふるさと納税返礼品が12月になってようやく到着。
9月中は納税額8000円だったけど、10月からは同品は10,000円に値上がり。

本来が寄付なんで値上がりというのもおかしいか・・・。
返礼を期待してすることなので正しいか・・・。

「金属加工のプロがつくるBBQ用25x25x6mmの鉄板」

商品ページには制作過程のご紹介とあって、

• 専用の機械で正確にカットします
• 1枚1枚手作業で丁寧に折り曲げます
• 折り曲げた角を念入りに溶接します
• 取っ手部分を最新の注意を払いながら溶接します
• 金属加工のプロが1枚ずつ丁寧に仕上げた自慢の逸品です

とのこと。

少し、溶接作業のイメージ写真の溶接工の手袋が軍手というのが気になるけど 笑

「シーズニングについて」というシーズニングの説明書きも同封されていた。

開封後の色合いはグレーで想像していた鉄板とは色がかなり違った。
これが生の鉄板の色なのかも？！


油を引いては焼き、油を引いては焼きを3回繰り返し、イメージしていた鉄板の色に。

こんなに色がちゃんと変わるものなんだな～と関心。
今回は家庭のガスコンロにかけただけなので、実践BBQ投入でどんな変化があるものなのか楽しみ。
でもBBQの時に肉は網で焼きたいのが人情のような気もする。